Kategorie: Blog
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Übersäuerung durch Lebensmittel – Mythos oder Realität?
In der Gesundheitswelt gibt es kaum ein Thema, das nicht kontroverser diskutiert wird. Während einige warnen, dass eine säurebildende Ernährung langfristig den Körper belastet, sind andere überzeugt, dass der Säure-Basen-Haushalt sich von selbst reguliert – unabhängig davon, was wir essen.…
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Die besten Früchte
Früchte sind das lichtvollste Nahrungsmittel und das einzige, womit unser Körper am wenigsten belastet wird, da sie schnell verdauen (wenn man sie richtig isst). Ihr enthaltener Zucker mobilisiert uns und spendet Energie (siehe mehr dazu unter Warum Fruchtzucker gesund ist).…
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Chemiefreie, vegane Seife und Naturkosmetik mit wenig Inhaltsstoffen
Ich war damals auf der Suche nach Kosmetik, die so frei wie möglich von unnötigen Inhaltsstoffen ist. Schon als Veganerin war mir wichtig, dass das, was ich für meinen Körper benutze, ethisch legitim und gänzlich chemiefrei war. Als Fruitarierin kam…
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Milch und Milchprodukte – aus Sicht der Kühe
Kindern wird beigebracht, dass sie Milch trinken sollen, um groß und stark zu werden. Damit wird von Beginn an suggeriert, dass Milch zu trinken und Milchprodukte zu essen, etwas vollkommen Natürliches sei. Es wird das Bild von glücklichen Kühen geschaffen,…
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Milch und Milchprodukte – aus Sicht der Kälbchen
Milch, wie sie in den Regalen steht, hat einen langen Weg hinter sich. Der Überfluss an Milch kann nur aufrechterhalten werden, indem Kühe (oder Schafe und Ziegen) dauerschwanger gehalten werden und die frisch ausgetragen Babys innerhalb der ersten 48 Stunden…
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Ist Milch gesund?
Uns wurde beigebracht, dass Milch für unsere Gesundheit unerlässlich ist und konsumieren sie in rauen Mengen – sie ist fast in jedem Gericht oder jedem Produkt ein Bestandteil. Jedoch ist Milch nichts Selbstverständliches, denn sie wird von Müttern, egal welcher…